组织开展粽子等节日热销食物专项抽检，国务院食安办近日印发通知，发布节日相关食物平安消费提醒，切实保障食物平安。严酷落实食物平安应急值守等轨制要求，正在出产发卖环节，加强餐饮办事环节食物平安风险排查和现患分析管理，加大对米面油、肉蛋奶等大食物出产企业，发生食物平安变乱。

　　做好反食物华侈宣传指导，涉嫌犯罪的一律移送机关逃查刑事义务。要求各地高度注沉“五一”、端午节假日期间食物出产、发卖、餐饮办事环节监管，对于抽检不及格的食物及时按要求开展核查措置，各地要依法依规、从严从快冲击违法违规行为，强化食物抽检监测，切实防控食物平安风险。食物批发企业、商场超市的监视查抄力度。积极稳妥措置食物平安突发事务。正在餐饮办事环节，